Programa
| 09.00-09.30 h | Inscripció i entrega de documentació. |
| 09.30-10.00 h | Obertura de les Jornades |
| 10.00-12.00 h |
Repercussions econòmiques, socials i mediambientals de l’Alimentació. Visionat d’un documental sobre esta temàtica. Col·loqui moderat per A. Domínguez (FVAE). |
| 12.00-12.30 h | Pausa. Tast de productes amb oli d’oliva. |
| 12.30-14.00 h | Beneficis de l’Alimentació Ecològica en la nutrició escolar. El cas de l’oli d’oliva. Col·loqui. MD Raigón (FVAE-SEAE) |
| 16.00-16.45 h | Experiències europees de Menjadors Ecològics. M. Guédon (FVAE-Mensa Cívica) |
| 16.45-17.30 h | Actuacions institucionals. Programa "Aliments Ecològics per al Consum Social d’Andalusia". J. Jáuregui. |
| 17.30-17.45h. | Pausa |
| 17.45-18.30 h |
Iniciatives socials. Model de menjadors escolars ecològics en la zona del Baix Ebre – paper dels agricultors (Tarragona). Joan Domenech (Taula de Treball de menjadors Ecològics) |
| 18.30-20.00 h |
Experiències valencianes en diferents menjadors escolars amb aliments ecològics: Oliva, Vall d’Alba, Torrent, Oriola, Alacant. La visió de distints actors implicats, mares i pares, cuiners/catering, agricultors, directors de col·legi. |
| 20.00-20.30 h | Anàlisi i conclusions. |
