09.00-09.30 h Inscripció i entrega de documentació.
09.30-10.00 h Obertura de les Jornades
10.00-12.00 h

Repercussions econòmiques, socials i mediambientals de l’Alimentació. Visionat d’un documental sobre esta temàtica. Col·loqui moderat per A. Domínguez (FVAE).

12.00-12.30 h Pausa. Tast de productes amb oli d’oliva.
12.30-14.00 h Beneficis de l’Alimentació Ecològica en la nutrició escolar. El cas de l’oli d’oliva. Col·loqui. MD Raigón (FVAE-SEAE)
16.00-16.45 h Experiències europees de Menjadors Ecològics. M. Guédon (FVAE-Mensa Cívica)
16.45-17.30 h Actuacions institucionals. Programa "Aliments Ecològics per al Consum Social d’Andalusia". J. Jáuregui.
17.30-17.45h. Pausa
17.45-18.30 h

Iniciatives socials. Model de menjadors escolars ecològics en la zona del Baix Ebre – paper dels agricultors (Tarragona). Joan Domenech (Taula de Treball de menjadors Ecològics)

18.30-20.00 h

Experiències valencianes en diferents menjadors escolars amb aliments ecològics: Oliva, Vall d’Alba, Torrent, Oriola, Alacant. La visió de distints actors implicats, mares i pares, cuiners/catering, agricultors, directors de col·legi.

20.00-20.30 h Anàlisi i conclusions.